Как настроить rate limiting и throttling?

Rate limiting ограничивает число запросов за период, а throttling применяет это ограничение к конкретному клиенту, ключу API, пользователю или endpoint. В распределённом FastAPI-приложении лимиты нужно хранить в общем backend, обычно Redis, либо реализовывать на уровне API gateway, reverse proxy или WAF.