Как организовать zero-downtime deployment?

Zero-downtime deployment обновляет приложение без прерывания обслуживания пользователей. Для этого новая версия должна стать ready до получения трафика, старая версия должна корректно завершать in-flight запросы, а load balancer или оркестратор должен постепенно переключать трафик с возможностью быстрого rollback.