Как реализовать партиционирование таблиц?

Партиционирование — это разбиение большой таблицы на несколько физических частей по правилу, например по диапазону дат, списку tenant_id или хешу ключа. В PostgreSQL чаще всего используют declarative partitioning через PARTITION BY, чтобы ускорить запросы, упростить обслуживание больших таблиц и уменьшить объём сканирования.